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Du potager à l'assiette
RetourResponsabilité
Editeur
Chêne
Année
2017
Genre
Documentaire Adulte
Public
Adulte grand public
Support
Livre
ISBN :
978-2-8123-1600-5
Collations :
Caractéristique matérielle : Illustrations en couleur, Dimension : 2621, Nbr de pages : 1 vol. (304 p.),
Sujet :
Jardinage -- Guides pratiques et mémentos Cuisine (légumes) Cuisine (fruits)
Collection :
Silence, ça pousse !
Dans la même série :
Silence, ça pousse ! N° 3
Résumé :
Des conseils pour cultiver et cuisiner facilement 70 légumes traditionnels et petits fruits, au rythme des saisons. Avec 55 recettes : artichauts farcis aux légumes, salade de pissenlits au lard, tarte à la rhubarbe, soupe de melon à la menthe, flan aux poires, entre autres. Electre 2017
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