Le regrowing est une méthode ingénieuse permettant de faire repartir des restes de légumes afin d'obtenir de nouveaux légumes dont les déchets (fanes, tiges...) permettront à leur tour de faire pousser de nouveaux légumes. Et cela dans une chaîne quasiment sans fin.
- Technique zéro déchet et économique cela permet aussi d'avoir des légumes et des aromatiques en permanence à portée de main.
- 20 projets de regrowing avec les méthodes pas à pas : basilic, ciboule, poireau, ananas, salade, céleri, carottes, échalotes, etc.

Le Routard vous invite à enfourcher votre vélo pour découvrir la région des châteaux de la Loire autrement ! Suite au succès de son album La France à vélo, Le Routard s'attaque à présent aux routes de nos régions, dans un nouveau format facile à transporter. Nous avons sélectionné pour vous plus de 20 itinéraires pour sillonner la région en famille, entre amis, à un rythme tranquille, à la journée ou le temps d'un week-end. Ces escapades sont à la portée de tous et musardent pour la plupart sur des pistes cyclables et des voies vertes bien fléchées. Elles sont toutes accessibles en train pour adoucir votre bilan carbone tout en faisant le plein d'oxygène. Et pour les moins sportifs, les VAE (vélos à assistance électrique) ne vous laissent plus aucune excuse ! Nos balades sont également truffées de bonnes adresses, pour ne rien manquer en chemin et reprendre des forces ! Restaurants, spots de pique-nique, chambres d'hôtes... Mais aussi toutes les bonnes adresses pour louer ou réparer son vélo sur les parcours sélectionnés. Dans ce livre, pour chaque itinéraire :une belle carte illustréeles infos techniques sur la durée, le kilométrage et la difficultéle déroulé et le descriptif étape par étapeles bonnes adresses pour reprendre des forcestoutes les infos pratiques pour se lancer (location de vélo, réparation, gare d'accès, sites internet, etc.)le parcours intégral géolocalisé téléchargeable par QR code sur votre smartphone ! à mi-chemin entre le beau-livre et le livre pratique, cet ouvrage, joliment illustré, sera indispensable pour choisir votre prochaine escapade.Tous en selle !

Face à la polémique autour de l'éducation positive et de l'usage du time-out, la méthode Kazdin rétablit les bonnes pratiques d'éducation face aux difficultés du quotidien. Vraie boîte à outils efficace, centrée sur le renforcement positif, elle est basée sur des années de recherche scientifique. Le livre de référence, enfin traduit, qui a changé la vie de nombreuses familles ! " Arrête et mets tes chaussettes ! " Quel parent n'a jamais sorti cela d'un ton exaspéré ? Face à un enfant qui traine le matin, ne veut pas s'habiller, refuse de faire ses devoirs, asticote en permanence son frère ou sa soeur, se montre agressif avec un camarade... Certaines scènes du quotidien se transforment en véritable challenge pour les parents. Et c'est la relation parent-enfant et l'atmosphère familiale qui en pâtit. Or, il est tout à fait possible de sortir de ces routines tendues et c'est ce que nous livre l'auteur avec sa méthode Kazdin, le fruit d'un énorme travail de recherche scientifique, résolument orientée vers la résolution de problèmes de comportement (à la maison et à l'école). Dans un contexte de débat enflammé autour de la pratique du time-out, entre les ayatollah de la gestion des émotions et d'autres voix divergentes qui s'élèvent pour défendre la nécessité des limites éducatives, ce livre n'est pas un énième livre qui promeut une éducation positive ou un style parental. Il s'agitd'une vraie boîte à outils ultra concrète, basée sur la recherche scientifique autour des TCC (Thérapies Cognitives et Comportementales) à utiliser pour répondre à une attente spécifique et précise du parent autour d'un comportement problématique identifié. L'auteur est très clair : la louange est le principal outil de renforcement positif à utiliser. Il explique les limites des punitions, fessées et autres violences éducatives, contre lesquelles il s'élève, et encadre très précisément l'utilisation de certains outils- tels que le time-out, l'ignorance volontaire de son enfant, la soustraction d'objet ou de privilèges, la demande de réparation - en basant ses recommandations sur le cadre scientifique.

Dans un récit qui séduira amateurs et profanes, Sue Hubbell évoque son quotidien d'apicultrice dans sa petite ferme du Missouri, où la fin d'une saison de miel marque le début de la suivante. Pendant quinze ans, à la tête de trois cents ruches, l'écrivaine a élevé des abeilles. Sa vie n'en a été, selon ses propres mots, que plus belle.

À la croisée des chemins entre l'autobiographie, le journal naturaliste et le manuel d'apiculture, l'autrice nous livre,dans une langue aussi rafraîchissante que limpide, un témoignage indispensable. Celui d'une femme heureuse, qui a su réapprendre à vivre au diapason du monde naturel. Une lecture enchantée du vivant, comme un premier pas vers la préservation...

Boris Chong vit sur Mars depuis de nombreuses années. à son retour sur Terre, il atterrit à Central Station, un hub interplanétaire où l'humanité s'est réfugiée pour échapper aux ravages de la pauvreté et de la guerre : un véritable carrefour où se croisent des humains, des augmentés, des robots, des IA, des créatures génétiquement modifi ées et même des entités extra-terrestres. Depuis son départ, bien des choses ont changé et c'est l'histoire de plusieurs vies qu'il va découvrir, entre une ancienne amante, un enfant aux dons étranges, un père malade, un cousin amoureux, un cyborg mendiant ou encore une data-vampire dont la présence est interdite sur Terre. De carrefour des planètes, Central Station devient alors le carrefour d'une humanité faite de débrouillardises, de sensibilités et d'amours, où chaque vie à son importance et chaque destin son parcours unique. Lavie Tidhar nous off re une vision d'un futur et d'une humanité qui portent en eux la mosaïque d'un avenir fascinant, d'un monde en mutation constante où l'espoir est toujours présent.Prix John-Wood-Campbell Memorial du meilleur roman de science-fiction

Après cinq cents millions d'années d'existence, une étoile inconnue de la constellation du Cocher finit ses jours en une spectaculaire explosion d'énergie : une supernova. Elle déclenche des tempêtes de radiations qui touchent bientôt la Terre et endommagent l'ADN de tous les êtres vivants de manière irréversible. Les études scientifiques montrent que ces dégâts ne sont pas irréversibles pour les individus humains de moins de treize ans. Les enfants seront donc les seuls survivants de leur espèce, et leur tour sera bientôt venu de présider à la destinée du monde... Fable philosophique en forme d'hommage à "Sa Majesté des mouches", "L'Ere de la supernova" est une puissante réflexion sur la transmission entre générations.

Roman pré-apocalyptique, inquiétant et poétique, du délitement d'un monde envahi par nos déchets, par la saleté et la pollution liées à la surconsommation après qu'un étrange fléau s'est abattu sur une ville portuaire condamnée au confinement de ses habitants. Se nourrir devient alors un défi quotidien, et pour survivre, il faut consommer la « crasse rose », cette pâte fabriquée à partir des déchets d'animaux. Réflexion sur notre mode de vie suicidaire mêlée à une sorte de fascination morbide face à l'esthétique étrange des cataclysmes.

Corso Bramard est le plus jeune commissaire d'Italie. Un homme aussi insondable que les montagnes piémontaises, et dont les intuitions s'approchent de la clairvoyance. Sa vie se dissout lorsque Automnal, un tueur en série qui entaille le dos de ses victimes avec d'étranges dessins, s'en prend à sa femme et à sa fille.Vingt ans plus tard, Corso, désormais enseignant, vit dans la campagne turinoise et passe son temps à grimper en montagne, souvent de nuit, dans l'espoir à peine dissimulé de tomber. Pourtant, il reste quelque chose de bien vivant en lui : l'obsession de mettre la main sur son ennemi. Car l'assassin continue à le narguer en lui envoyant par la poste des extraits d'une chanson de Leonard Cohen. Dix-sept lettres en deux décennies.Mais cette fois, dans la dernière, Automnal commet une petite erreur. Juste de quoi ouvrir la brèche, dans laquelle Bramard va s'engouffrer avec toute la force du désespoir. Dans cette quête épique et absolue, Bramard aura plus que jamais besoin du commissaire Vincenzo Arcadipane, son élève et ami, pour peut-être enfin atteindre sa cible, et trouver la paix.Il le traque depuis une vie, mais Automnal a toujours eu une longueur d'avance. Jusqu'à aujourd'hui. Traduit de l'italien par Marianne Faurobert

Secrets de famille sur fond de relations franco-algériennes : le chef-d'œuvre de Robert Goddard ! Paris, 17 octobre 1961. Tout juste débarqué d'Angleterre, Nigel Dalby vit une scène terrible dans le quartier Saint-Michel. Une manifestation pacifique d'Algériens organisée par le FLN est réprimée dans le sang par la police du préfet Papon. Essayant en vain d'oublier cet événement tragique, Nigel travaille avec sa fiancée Harriet à Tativille, l'immense studio de tournage de Jacques Tati, près de Vincennes. Là, il fait la connaissance de deux jeunes Algériens bien décidés à venger les martyrs du 17 octobre... Des années plus tard, alors que Nigel est décédé, sa fille reçoit un étrange manuscrit censé être la confession de son père expliquant, entre autres, la mystérieuse disparition de Harriet. Dans ce livre envoûtant à l'épaisseur romanesque exceptionnelle, Robert Goddard revient à son thème de prédilection : l'enchevêtrement intime de l'histoire et des drames familiaux. Avec une intrigue toujours aussi palpitante, aux multiples coups de théâtre, il prend cette fois pour cadre près de cinquante ans de rapports franco-algériens et nous offre sans conteste l'un de ses plus grands romans.

Le lendemain de la rafle du Vel d'Hiv., le 17 juillet 1942, alors qu'il allait rentrer dans l'épicerie familiale, Robert Birenbaum, jeune Français juif de bientôt 16 ans (ses parents sont Français comme lui, bien que nés en Pologne) rencontre sa tante Dora, avenue Secrétan. C'est lui qui raconte : « Elle était jeune, trente-deux ou trente-trois ans, et très belle ; c'était ma tante préférée. Elle me raconta pourquoi mon oncle avait été arrêté et mis en prison. Il était résistant. Sur sa lancée, elle me demanda si elle pouvait avoir confiance en moi. Si je le voulais, elle pouvait me faire entrer en contact avec des jeunes juifs communistes, des résistants. Mais ce devrait être un secret entre nous deux. Jamais je ne devais dire à mes parents qu'elle avait été mon instigatrice. J'acceptais sans hésiter. Elle me fit comprendre en très peu de phrases qu'il était toujours préférable de se battre, de vivre debout et dans la dignité, et de ne pas se coucher devant l'ennemi. Elle avait comme son mari un poste de responsable au sein du MOI (Mouvement Ouvrier Immigré) et me donna tout de suite un rendez-vous avec un camarade de la Jeunesse communiste. C'est ainsi que j'entrai dans la Résistance, le 17 juillet 1942. » Le 18 juin 2023, le même Robert Birenbaum reçoit - enfin - des mains du Président Emmanuel Macron, la Légion d'honneur au Mont Valérien, après s'être recueilli dans la clairière où reposent nombre de ses camarades de résistance. 81 ans après avoir pris sans s'en rendre compte la décision la plus importante de sa vie... Le 21 février 2024, le couple Manouchian sera rapatrié au Panthéon. Les Manouchian, c'est l'Affiche rouge du nom de l'affiche placardée dans tout le pays par les nazis qui recherchaient ces résistants. Arrêtés, les 22 hommes membres de l'Affiche Rouge, ces Francs-Tireurs Partisans de la MOI, seront fusillés le 21 février 1944 au Mont-Valérien. Olga Bancic, seule femme du groupe, sera décapitée le 10 mai 1944 à Stuttgart. Robert...

Temps et espace ont perdu leur sens. Trois astronautes, morts ou vivants, mènent une guerre sans fin contre la Compagnie, une entreprise de biotechnologie à l'origine de la destruction de la Terre. Créatures monstrueuses au nom oublié, renard bleu glissant dans les détales de l'espace-temps, poisson géant conservant la mémoire d'un passé autre que le sien... avec cette nouvelle œuvre majeure, VanderMeer s'impose en maître du postapocalyptique et en véritable poète du roman atmosphérique. « UN TOUR DE FORCE MODERNE ET POST-MODERNE QUI NE RESSEMBLE à AUCUN ROMAN DE SCIENCE-FICTION GRAND PUBLIC éCRIT AU COURS DES DEUX DERNIèRES DéCENNIES. »

Moi, c'est Morse. Je vis sur la banquise avec ma colonie. Pour se tenir chaud, on se serre les uns contre les autres. Mais c'est un peu banal, non ? Surtout quand on regarde les rennes. Ils sont si beaux et fiers ! J'aimerais tant gagner leur amitié... Sauf que je suis un timide, moi. Un album drôle et sensible pour découvrir la vie polaire et réfléchir à ce qui fait la force de nos différences.

En cet été 2023, Jean Moulin sera mis à l'honneur, 80 ans après sa disparition. Pour accompagner ces événements du côté de l'enfance, voici un grand portrait signé par le duo Daeninckx/Pef.
Figure majeure de la Résistance dont il a su unifier les forces, initiateur du programme du CNR ( Conseil National de la Résistance, qui fut fondateur de nombreuses lois sociales), Jean Moulin était aussi un homme complexe et un artiste sensible. Cet album livre un récit vivant autour de sa personnalité et de ses engagements tout en rappelant aux jeunes la barbarie nazie, ici incarnée par Klaus Barbie, chef de la Gestapo de Lyon qui arrêta et tortura Jean Moulin en 1943.

Le petit oiseau à la plume turquoise aimait voler seul dans le ciel calme et tranquille, loin du brouhaha de sa clairière. Au milieu des autres oiseaux très bruyants, il a du mal à faire entendre sa timide voix. Mais quand un engin terrifiant arrive pour détruire leur forêt, il ne peut pas rester silencieux. Il trouve la force de s'exprimer et tout le monde l'écoute... Une histoire touchante sur le courage, qui montre que la plus petite voix peut parfois délivrer le plus grand des messages.

Ce soir a lieu le grand festin annuel qui réunit les pires affreux du monde. L'Asperge pourrie, célèbre restaurant aux trois étoiles noires de la Falaise des Requins, se remplit peu à peu. Son Chef, Louis Pacuit, est mondialement connu pour son infecte cuisine haut de gamme. Qu' a-t-il concocté ce soir pour ces invités un peu particuliers ?

Le serveur, une assiette à la main recouverte d'une grosse cloche argentée, s'approche d'abord du Loup. Qu'y a t-il là-dessous ? Croquettes de grand-mère pour commencer, assortiment de trois pieds de petits cochons au coulis de fraises des bois dont le loup ne fait qu'une bouchée et puis pour le dessert : sabots croustillants à tremper dans un yaourt au lait de chèvre de M. Seguin ! C'est ensuite au tour de la sorcière d'être servie... Le vampire, l'ogre, la momie, le diable, le pirate, le fantôme, le monstre sous le lit... Personne ne sera oublié et il y en aura pour tous les goûts !

Mais quelle est cette odeur effroyable qui s'échappe de la dernière assiette apportée ? Pour quel genre de monstre, sale, dégoûtant et ignoble a-t-elle été cuisinée ?... Un livre hilarant, bourré de références, avec de grands flaps à soulever pour savoir enfin ce que mangent les affreux de vos histoires préférées !

Une histoire d'Edmond qui fait (presque) peur, racontée par François Morel sur Nathan live !
Une nouvelle histoire dans un album Grand Format du duo Astrid Desbordes - Marc Boutavant !

Le jour où tout bascule, entre enfance et prise de conscience : un témoignage fort, qui touche profondément. C'est le premier jour de l'été. Ce matin, Charles a dix ans et son grand-père lui offre un lance-pierres - « celui de quand il était cow-boy », songe le garçon en baissant son chapeau sur ses yeux. Toute la journée, il s'entraîne : l'arrosoir, le séchoir à linge... Raté, toujours raté. Jusqu'au soir où, dépité, il tente un dernier tir. Cette fois, un oiseau tombe comme une pierre. Charles s'approche, le coeur battant : une mésange, et qui ne fait pas semblant de dormir. Charles a dix ans ; pourtant, près de l'arbre où il a creusé une tombe et un trou pour le lance-pierres, il se sent tout petit. L'été a passé. Ce matin, Charles a décidé de dessiner des oiseaux. C'est difficile, ils bougent tout le temps. Raté, encore raté. Et puis une mésange toque au carreau. Elle pose, Charles s'applique, termine son dessin, le présente à l'oiseau... et la mésange s'envole. Charles est heureux.

Aujourd'hui, la famille Ours part pique-niquer dans la forêt. Papa Ours est tout fier d'expliquer à Petit Ours qu'il est UN OURS, UN VRAI ! Un vrai ours n'a pas mal, ne pleure jamais et n'a peur de rien. Vraiment ?

Une déconstruction des stéréotypes qui ont la peau dure, avec humour et ironie La suite de Boucle d'Ours, avec un Papa Ours encore pétri de clichés