Le principe : tous les ingrédients cuisent en même temps dans une casserole pour un minimum de temps en cuisine. Des recettes simples et légères pour se faire plaisir au quotidien. Les recettes : des plats vapeur, des soupes, des bouillons complets...

100 recettes authentiques. De Buenos Aires à Tucuman. Empanadas au boeuf, aux légumes ou au fromage, pica pica entre amis, glaces artisanales et boissons...Retrouvez de délicieux petits plats révélant toute la convivialité, les saveurs et la gourmandise de la cuisine argentine. Une odyssée colorée au pays du tango.