Au seuil de la presqu'île du Cotentin, le bocage domine mais c'est la zone humide qui a forgé le caractère du Parc. Au fil des saisons, ces marais entre deux mers offrent en Normandie un espace privilégié de balades, avec la découverte de paysages préservés, l'observation d'une faune et d'une flore remarquables, la vision, au détour d'un chemin, d'une maison en terre typique ou d'un opulent manoir en pierre et le plaisir d'une pause gourmande autour des produits de la terre et de la mer.