Un récit de la vie du grand scientifique ordonné en 5 chapitres
Chapitre 1 : Une vocation... d'artiste ! Enfant, Pasteur est très doué pour le dessin, mais un peu moins pour l'école. Il pense faire une carrière d'artiste.
Chapitre 2 : Pasteur, brillant chimiste. En 1848, Louis Pasteur travaille sur des cristaux d'acide. Il découvre qu'une molécule peut exister sous deux formes différentes qui n'ont pas les mêmes propriétés.
Chapitre 3 : L'inventeur de la microbiologie. Les recherches de Pasteur sur les microbes, et ses controverses avec les tenants de la théorie de la génération spontanée (certains pensaient que des animaux pouvaient naître ex nihilo, des souris dans une vieille chemise notamment !).
Chapitre 4 : Les premières victoires de Pasteur. Les travaux de Pasteur sur les maladies animales, et les premiers succès de ses vaccins sur des poules ou des cochons.
Chapitre 5 : Un vaccin très célèbre ! La vaccination contre la rage d'un enfant, Joseph Meister, qui rendra Pasteur et ses travaux célèbres dans le monde entier.
Les thématiques des pages documentaires :
Les travaux majeurs de Pasteur ; L'invention de la vaccination ; Les grandes épidémies; Le monde des microbes ; L'héritage scientifique de Pasteur ; Les instruments de la recherche...