Après une présentation de la coquille Saint-Jacques, des techniques de pêche, de ses qualités gustatives et des critères de qualité à prendre en compte, des recettes régionales sont proposées.

Recueil de témoignages dans le cadre du 70e anniversaire de la bataille de Normandie.

26 témoins civils de la 2nde guerre mondiale transmettent leur mémoire en héritage. Entre rires et larmes, leur message commun résonne: "Que la paix demeure et résiste au temps!"