Caractéristique matérielle : Illustrations en couleur, Dimension : 23 x 17 cm, Nbr de pages : 1 vol. (79 p.),
Sujet :
Crêpes, gaufres, etc
Collection :
Secrets de cuisine
Résumé :
Une cinquantaine de recettes salées et sucrées, illustrées pour acquérir les bonnes techniques de tours de main et de pliage : les traditionnelles galettes de blé noir et crêpes au froment ainsi que des variantes comme les wraps, naans et blinis. Electre 2015