Caractéristique matérielle : Tout en illustrations, couverture illustrée en couleurs
Respectant le sens original de l'œuvre japonaise, ce manga se lit de droite à gauche en commençant par la dernière page
Histoires publiées dans la revue Big comic original entre 2018 et 2019, Dimension : 21, Nbr de pages : 1 volume (299 pages),
Sujet :
Restaurants -- Japon Japon -- Aspect social
Résumé :
Dans ce petit restaurant situé au fond d¹une ruelle du quartier de Shinjuku, le patron vous accueille de minuit à sept heures du matin pour servir des petits plats typiques du Japon qui réveilleront les papilles et les souvenirs du temps passé. Car ici, chaque plat est lié aux souvenirs d¹un personnage : yakuza, stripteaseuse, boxer[xe2][x80][xa6]